銀の舞はここでしか味わえない新感覚の豚丼専門店です

銀の舞は、樽前湧水豚を使用した札幌 豚丼の専門店です。素材の味を存分に引き出せるよう調味料にもこだわって作られています。醤油、塩、味噌をベースとした3種類の豚丼が提供され、化学調味料は一切使用されていないので、お子様でも安心して食べることができます。

銀の舞で使用される樽前湧水豚は、低脂質、低カロリー、高たんぱくの無菌豚で、柔らかく旨味があります。口溶けが良く、レアでも食べられるのが特徴です。この選び抜かれた無菌豚と秘伝のタレが程よく絡み合い、いくら食べても飽きのこない新感覚の札幌 豚丼を生み出しています。

こちらではテイクアウトもできますが、店内で食べるのと同じ美味しさを提供するために、時間や距離を考慮し肉の旨味が逃げない工夫がなされています。また、学校行事や会合などのための仕出し弁当も注文することができ、その時々の四季の素材を活かしたお弁当が提供されます。様々なシーンで利用できる札幌 豚丼のお店です。

店舗名 銀の舞
  • 住所
  • アクセス
  • TEL
  • FAX
  • 営業時間
  • 定休日
  • URLhttp://ginnomai.com
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