博多和食いしくらでのこだわりについて

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博多和食いしくらでは、薬院 和食ならではの旬の食材や、その季節にしか用意される事のない地酒など、多種多様なメニューが豊富に取り揃えられています。生簀から調理される魚介は、九州地方を中心に仕入れられており、常に新鮮なものが味わえます。

薬院 和食として、肉や魚、野菜など、新鮮な食材が豪華な料理となって提供されます。また季節に合わせた限定の料理なども数多く見受けられ、それぞれに異なった楽しみ方も感じ取られる事が、繰り返し利用する方にとっても嬉しいポイントの一つとなります。

料理だけに留まらず、焼酎やウイスキーなどのドリンクメニューも数多く取り揃えられています。好みや季節に合わせた焼酎や日本酒など、様々な楽しみ方が料理と共に味わえます。また、昼の時間帯には、ランチのコースも利用やお土産としても利用することができます。